Суп Харчо В Мультиварке Поларис

Суп харчо - это популярное блюдо кавказской кухни, которое можно легко приготовить в мультиварке Polaris. У этой модели отличные функциональные возможности, которые позволяют приготовить вкусный и ароматный суп без лишних хлопот.

Для приготовления супа харчо в мультиварке Polaris вам потребуются следующие ингредиенты:

500 г говядины;
1 луковица;
2-3 столовые ложки растительного масла;
2 столовые ложки томатной пасты;
1-2 перца стручка (острота по вкусу);
3-4 зубчика чеснока;
1 столовая ложка молотого кумина;
1 чайная ложка молотого кориандра;
1 чайная ложка молотого красного перца;
соль по вкусу;
зелень для подачи (укроп, петрушка).

Перейдем непосредственно к процессу приготовления:

Говядину нарежьте мелкими кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте.
Включите мультиварку Polaris в режим "Жарка" и разогрейте растительное масло.
Добавьте лук и говядину, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте томатную пасту и продолжайте готовить несколько минут.
Переходите в режим "Тушение". Добавьте чеснок, перец, кумин, кориандр, красный перец и соль. Тушите все вместе около 20 минут.
Залейте ингредиенты горячей водой (примерно 1,5-2 литра) и перемешайте.
Поставьте мультиварку в режим "Суп" и готовьте суп харчо около 1-1,5 часов, пока мясо не станет мягким и ароматным.
При подаче посыпьте суп зеленью и подайте горячим.

Суп харчо в мультиварке Polaris готов. Можно наслаждаться вкусом этого кавказского блюда, которое приготовлено с помощью надежной и удобной техники.

Рецепт приготовления супа харчо в мультиварке Redmond. Легко и просто.