Вегетарианский Гороховый Суп В Мультиварке

Вегетарианский гороховый суп - это вкусное и питательное блюдо, которое легко приготовить в мультиварке. Горох является богатым источником белка и клетчатки, что делает его отличным выбором для вегетарианцев.

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 г сухого зеленого гороха

- 1 луковица

- 2 моркови

- 2 стебля сельдерея

- 2 зубчика чеснока

- 1 литр овощного бульона

- Соль и перец по вкусу

Сначала замочите зеленый горох на несколько часов или на ночь в воде. Затем отварите его до мягкости в свежей воде или используйте режим "пароварка" на мультиварке.

В то время как горох готовится, нарежьте лук, морковь и сельдерей. Обжарьте их в мультиварке с небольшим количеством растительного масла до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и продолжайте готовить несколько минут.

Затем добавьте сваренный горох и овощной бульон в мультиварку. Добавьте соль и перец по вкусу. Закройте крышку и приготовьте суп на режиме "торшер" или "горячий суп" в течение 20-30 минут.

После того, как суп будет готов, разрешите мультиварке немного остыть и аккуратно размельчите суп с помощью блендера или погружного блендера, если хотите получить более гладкую консистенцию.

Вегетарианский гороховый суп готов! Подавайте его горячим, украсив свежими зеленью и приятными пряностями. Наслаждайтесь этим сытным и вкусным блюдом вместе с своей семьей и друзьями.

ВКУСНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ, СУП ИЗ ГОРОХА, РЕЦЕПТ ГОРОХОВОГО СУПА #ГОРОХОВЫЙ СУП