ТУШЕНИЕ И ТОМЛЕНИЕ В ЧЕМ РАЗНИЦА МУЛЬТИВАРКЕ

Тушение и томление - два распространенных способа приготовления пищи, которые можно использовать в мультиварке. Эти методы отличаются друг от друга по принципу и времени приготовления.

Тушение - это процесс готовки пищи в жидкости на низком огне под крышкой. Во время тушения продукты готовятся медленно, в собственном соку, при этом сохраняется и усиливается их вкус. Тушение обычно применяется для мяса, птицы и овощей, чтобы сделать их мягкими и сочными.

Томление - это процесс приготовления продуктов в режиме "пароварки", когда они готовятся на пару без воздействия жидкости. Такой способ позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ и аромата. Томление хорошо подходит для рыбы, овощей и фруктов.

Разница между тушением и томлением в мультиварке заключается в том, как происходит приготовление и используемые режимы. Для тушения обычно используется режим "Тушение", где продукты готовятся в жидкости при низкой температуре. А для томления можно использовать режим "Пароварка" или подобный, который позволяет приготовить продукты на пару без контакта с водой или жиром.

Тушение и томление в мультиварке предоставляют возможность приготовить разнообразные и вкусные блюда. Выбор метода зависит от продукта и желаемого результата. Эти способы приготовления помогут сохранить питательность и аромат продуктов, делая их более полезными и вкусными.

Мультиварка, режим \

Скороварка против Мультиварки REDMOND/в чем отличия? Тестируем на блюдах из тыквы

Жалею, что не готовила раньше этот ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ гуляш из говядины в мультиварке!

НИКОГДА НЕ ПОКУПАЙ МУЛЬТИВАРКУ НЕ ПОСМОТРЕВ ЭТО ВИДЕО

Жарка и томление мяса в мультиварке Philips - видеоинструкция

Томленая курочка с картофелем в мультиварке