Рецепт Басма В Мультиварке

Басма - это популярное блюдо арабской кухни, которое можно приготовить в мультиварке. Басма представляет собой сочный рис, приправленный специями и обжаренным мясом или овощами.

Для приготовления басмы в мультиварке нам понадобится следующий набор продуктов:

2 стакана риса
500 граммов мяса (курица, говядина или ягненок)
1 большая луковица
2-3 зубчика чеснока
по вкусу специи (кориандр, куркума, кардамон)
соль и перец по вкусу
масло для жарки
зелень для украшения

Перед началом приготовления необходимо промыть рис и замочить его в воде на 30 минут. Затем слегка обжарьте рис в мультиварке с небольшим количеством масла.

Пока рис обжаривается, нарежьте мясо и лук кубиками. После того, как рис приобретет легкую золотистую корку, добавьте в мультиварку мясо и лук. Обжарьте их до золотистого цвета.

Теперь придется добавить специи, чеснок, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты. Затем добавьте в мультиварку 4 стакана воды и закройте его крышкой. Установите режим "Плов" и готовьте басму около 30-40 минут.

После готовности басмы оставьте ее на некоторое время в режиме подогрева, чтобы ароматы хорошо пропитались. Подайте басму на стол, украсив ее свежей зеленью.

Теперь вы можете насладиться вкусным блюдом басма прямо из вашей мультиварки!

БАСМА в мультиварке. Очень просто вкусно и полезно! Овощи и мясо