МУСАКА С БАКЛАЖАНАМИ И ФАРШЕМ РЕЦЕПТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Мусака с баклажанами и фаршем - это восхитительное блюдо средиземноморской кухни, которое можно приготовить в мультиварке.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Баклажаны - 2 штуки;
• Фарш (говяжий или свиной) - 500 г;
• Лук - 1 штука;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Помидоры - 3 штуки (или помидорный соус - 200 г);
• Мука - 2 столовые ложки;
• Молоко - 500 мл;
• Яйца - 2 штуки;
• Сливочное масло - 50 г;
• Твердый сыр - 100 г;
• Соль, перец, специи - по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Баклажаны нарежьте кружочками и посыпьте солью. Оставьте на 20-30 минут, чтобы удалить горечь.
2. Освобожденные от горечи баклажаны промойте водой и выложите на салфетку для удаления лишней влаги.
3. Включите мультиварку в режим "Жарка" и обжарьте на ней баклажаны до золотистого цвета.
4. Переложите баклажаны из мультиварки и добавьте фарш. При желании можно предварительно обжарить фарш на сковороде.
5. Помидоры нарежьте кубиками или используйте готовый помидорный соус. Добавьте помидоры или соус к фаршу в мультиварке.
6. Добавьте муку, перемешайте и готовьте фарш с помидорами еще 5-7 минут.
7. Затем добавьте молоко и варите еще 5-7 минут, пока соус не загустеет.
8. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в мультиварку. Тщательно перемешайте.
9. Добавьте тертый сыр и пряности по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
10. Закройте мультиварку и готовьте мусаку в режиме "Запекание" при температуре 180-200 °C около 30-40 минут.
11. Готовую мусаку можно подавать горячей. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть простой рецепт мусаки с баклажанами и фаршем, который можно легко приготовить в мультиварке. Попробуйте эту вкусную и сытную традиционную еду!

Знаменитая МУСАКА - греческая запеканка из баклажанов и мясного фарша. Рецепт от Всегда Вкусно!

ВКУСНАЯ МУСАКА В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ МУСАКУ #РЕЦЕПТ МУСАКИ

НИКТО не устоит! Баклажаны БЕЗ духовки и БЕЗ Возни! Очень Просто и Вкусно!!!

Мусака по-гречески. Классический рецепт с баклажанами и фаршем

Семья в восторге от сырной запеканки с баклажанами и фаршем. Мусака

Мусака по-турецки . Вкуснейшее блюдо с баклажанами и фаршем / Turkish musaka. Eng sub

Знаменитая мусака с баклажанами и картофелем! Мусака греческая и соус бешамель.

Лучшее, что я делала ИЗ ФАРША! Даже свекровь смогла удивить! МУСАКА