МУЛАРД ТУШЕНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
Мулард тушеный в мультиварке – это отличное блюдо для любителей утиного мяса. Мулард – это гибрид утки и мускусной утки, полученный искусственным способом скрещивания. Обладая сочетанием характеристик обоих пород, это мясо отличается нежностью, сочностью и особенным вкусом.
Для приготовления тушеного муларда в мультиварке вам потребуются следующие ингредиенты:
- Мулард (филе или грудка) - 500 г
- Лук - 1 большая головка
- Морковь - 2 штуки
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло - для обжарки
- Вода или бульон - по необходимости
Приступая к приготовлению:
- Мулард нарежьте на кусочки, приправьте солью и перцем.
- Нарежьте лук соломкой и морковь кубиками. Разомните чеснок.
- Включите мультиварку в режим "Обжаривание" и разогрейте растительное масло.
- Обжарьте мулард с каждой стороны до золотистой корочки, затем переложите его на тарелку.
- В той же кастрюле обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и чеснок. Тушите овощи 3-4 минуты.
- Верните мулард в мультиварку и перемешайте с овощами.
- Добавьте воду или бульон, чтобы полностью покрыть мулард с овощами. По желанию можно добавить специи или зелень.
- Закройте мультиварку и установите режим "Тушение" на 1,5-2 часа.
- После готовности муларда проверьте соус на наличие нужного вам вкуса, при необходимости добавьте специи.
- Подают готовый мулард тушеный в мультиварке на гарнир или с овощами. Приятного аппетита!
Тушение муларда в мультиварке помогает создать нежное и ароматное блюдо с минимальными усилиями. Благодаря этому рецепту вы сможете насладиться великолепным вкусом утиного мяса, приготовленного в домашних условиях.
Утка в мультиварке - праздничное блюдо без хлопот! Тушёная утка кусочками в собственном соку!
Утка в Мультиварке - Праздничное Блюдо Без Хлопот!
Хотите Вкусно ПОЕСТЬ? Тогда Приготовьте Вкуснейшую УТКУ Без ВОЗНИ!
Как приготовить утку без духовки?! Сногсшибательный вкус!
Вкуснейшая УТКА тушёная кусочками в кастрюле. Продукты в Германии.
ЖАРЕНАЯ УТКА на МАНГАЛЕ
Тушеная Утка кусочками в собственном соку. Простой и вкусный рецепт!!!