КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ В МУЛЬТИВАРКЕ БЕЗ УКСУСА

Кабачковая икра на зиму в мультиварке без уксуса - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить заранее и наслаждаться его вкусом в течение всего сезона. Без добавления уксуса, она приобретает особый натуральный вкус кабачков и специй.

Для приготовления кабачковой икры в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Кабачки - 1,5 кг;
• Лук - 2 шт;
• Морковь - 2 шт;
• Перец сладкий - 2 шт;
• Помидоры - 4 шт;
• Растительное масло - 3 столовые ложки;
• Соль - по вкусу;
• Сахар - по вкусу;
• Перец черный молотый - по вкусу;
• Зелень - по желанию.

Итак, приступим к приготовлению икры. Сначала необходимо очистить и нарезать овощи. Кабачки нарежьте кубиками, лук и морковь - тонкими полукольцами, а перец сладкий - мелкими кубиками. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте кубиками.

Включите мультиварку в режим "Тушение" и добавьте растительное масло. После прогрева добавьте лук и морковь, обжарьте их до золотистого цвета. Затем добавьте перец сладкий и помидоры, тушите вместе около 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.

Добавьте нарезанные кабачки, соль, сахар, и перец черный молотый. Продолжайте готовить икру на среднем режиме до тех пор, пока кабачки полностью не размягчатся и не станут по консистенции похожими на икру.

По желанию, вы можете добавить свежую зелень, такую как укроп или петрушку, для придания блюду аромата и свежести.

Готовую кабачковую икру можно переложить в стерилизованные банки и закрыть их крышками. Чтобы сохранить икру дольше, рекомендуется еще подвергнуть банки пастеризации или стерилизации.

Теперь у вас есть вкусное домашнее блюдо, которое можно хранить в прохладном месте или в холодильнике до следующего сезона. Кабачковая икра на зиму в мультиварке без уксуса является отличным выбором для приготовления здорового закусочного или гарнирного блюда.

Кабачковая икра в мультиварке! Быстрее не бывает!

Кабачковая Икра без Уксуса ✧ По Вашим Многочисленным Просьбам

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!

Кабачковая икра на зиму БЕЗ уксуса.🥰 Нежная, как мама! 👍

Кабачковую икру на зиму варю в мультиварке Получается вкусная и густая по этому рецепту

Кабачковая ИКРА ☆ ПОПРОБУЙТЕ, в магазине покупать уже НЕ ЗАХОЧЕТСЯ!