ЧАКАПУЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Чакапули – это традиционное грузинское блюдо, которое можно приготовить и в мультиварке. Это вкусное и ароматное блюдо, которое понравится многим любителям грузинской кухни.
Для приготовления чакапули в мультиварке вам потребуются следующие ингредиенты:
- Баранина или говядина – 500 г
- Лук репчатый – 2 шт
- Чеснок – 4 зубчика
- Томатная паста – 2 столовые ложки
- Червенец или другое грузинское сухое вино – 100 мл
- Хмели-сунели – 1 чайная ложка
- Кумин – 1 чайная ложка
- Кинза – по вкусу
- Миндаль – 50 г
- Соль, перец – по вкусу
Приступим к приготовлению:
1. Нарежьте мясо на кусочки среднего размера.
2. Налейте немного растительного масла в мультиварку, добавьте нарезанный лук и чеснок, и обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте в мультиварку кусочки мяса и продолжайте жарить, пока они не приобретут румяный цвет.
4. Влейте вино и томатную пасту, посолите, поперчите, добавьте хмели-сунели и кумин. Тушите на режиме "Тушение" около 2 часов.
5. Поджарьте миндаль на сухой сковороде до золотистого цвета.
6. Перед подачей посыпьте готовое блюдо рубленой кинзой и поджаренным миндалем.
Готово! Ваша вкусная чакапули в мультиварке готова к подаче на стол. Приятного аппетита!
ЧАКАПУЛИ из БАРАНИНЫ КЛАССИЧЕСКИЙ. РЕЦЕПТ 1905 ГОДА.
ЧАШУШУЛИ - настоящее чудо грузинской кухни. Невероятно вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!
Знаменитое грузинское ЧАКАПУЛИ - невероятно вкусно. Рецепт от Всегда Вкусно!
Самое ВЕСЕННЕЕ грузинское блюдо - ЧАКАПУЛИ! Баранина с травами. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Рецепт чакапули из бараньей корейки в мультишефе Bork U800 от шеф-повара \
ЧАХОХБИЛИ В КАЗАНЕ/ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ/САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
Чакапули по-грузински (ჩაქაფული))
Чакапули #shorts
Как приготовить Чакапули со свининой