СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ С СЫЧУЖНЫМ ФЕРМЕНТОМ

В приготовлении сыра с использованием мультиварки и сычужного фермента есть свои особенности. Мультиварка обладает удобством и многофункциональностью, позволяя получить высококачественный домашний сыр без сложных процессов. Добавление сычужного фермента дает сыру велколепный вкус и текстуру.

Чтобы сделать сыр в мультиварке, сначала необходимо нагреть молоко до определенной температуры. Затем добавить сычужный фермент и оставить молоко настаиваться в течение указанного времени. После этого следует разрезать сгусток на маленькие кубики и перевернуть его, чтобы удалить избыточный сывороточный флюид.

Далее, включив мультиварку в режим приготовления сыра, поместите сгусток в форму и аккуратно установите его в мультиварку. Обычно это процесс длится несколько часов и требует внимания. После приготовления сыра вам необходимо остудить его и положить в холодильник на несколько часов.

Конечно, каждый сыр требует своих собственных особенностей при приготовлении, так что вам можно экспериментировать с разными рецептами и методами, чтобы найти идеальный вариант, который подойдет вашему вкусу и предпочтениям. Важно помнить, что каждый этап приготовления сыра в мультиварке требует точного следования инструкциям, чтобы достичь желаемого результата.

Сыр домашний на ферменте Meito (пепсине).Очень вкусный сыр из молока.

Домашний сыр из молока в мультиварке. Сыр на сычужном ферменте.

СУПЕР СЫР! РАСКУПАЮТ ВСЁ , не успевает созревать!!!

Сыр легко сделать дома Фермент для сыра. Закваски.

ТОТ САМЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР! молоко+Мейто. Из банки молока 280 грамм сыра

Сыр с использованием сычужного фермента