ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
Лечо из баклажанов на зиму — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Этот рецепт позволяет сохранить аромат и витамины овощей, чтобы наслаждаться ими в холодное время года.
Для приготовления лечо из баклажанов в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Баклажаны – 1,5 кг;
- Перец болгарский – 500 г;
- Лук репчатый – 500 г;
- Помидоры – 1 кг;
- Масло растительное – 100 г;
- Уксус яблочный – 50 г;
- Соль – по вкусу;
- Сахар – по вкусу.
Приступим к приготовлению. Сначала необходимо очистить баклажаны и нарезать их кубиками или дольками. Затем порежьте пищевые болгарские перцы и лук репчатый тонкими полукольцами. Помидоры вымойте, удалите середину и нарежьте их кубиками.
Включите мультиварку в режиме "Тушение" или "Жарка" и добавьте растительное масло. После прогрева добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Добавьте баклажаны и тушите их вместе с луком до мягкости. Затем добавьте перец и помидоры, посолите, поперчите по вкусу и добавьте уксус и сахар. Перемешайте все ингредиенты.
Закройте крышку мультиварки и готовьте лечо в течение 1-1,5 часов в режиме "Тушение" или "Заготовки". Периодически помешивайте контент, чтобы избежать прожаривания.
После готовности лечо разлейте по стерилизованным банкам, закатайте их и оставьте остывать. Затем храните банки с лечо в прохладном и сухом месте до зимы.
Приятного аппетита!
🍆🍅БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ ! Самый легкий РЕЦЕПТ .ЯЗЫК Проглотите ! Вообще БЕЗ ЗАМОРОЧЕК !
Вы сейчас побежите за баклажанами! Сохраняйте скорее этот рецепт в мультиварке!
ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!!! Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму (съедаются первыми)
Лечо на зиму с баклажанами, помидорами и перцем - Lecho for the winter with eggplant
ФАНТАСТИЧЕСКОЕ ЛЕЧО из перца и баклажан - одна из вкуснейших заготовок на зиму
Так лечо готовлю по 30 банок и все равно не хватает! Любимый вариант лечо на зиму
ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! Самые Вкусные БАКЛАЖАНЫ на зиму! Съедаются первыми!