ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Лечо из баклажанов на зиму — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Этот рецепт позволяет сохранить аромат и витамины овощей, чтобы наслаждаться ими в холодное время года.

Для приготовления лечо из баклажанов в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Баклажаны – 1,5 кг;
• Перец болгарский – 500 г;
• Лук репчатый – 500 г;
• Помидоры – 1 кг;
• Масло растительное – 100 г;
• Уксус яблочный – 50 г;
• Соль – по вкусу;
• Сахар – по вкусу.

Приступим к приготовлению. Сначала необходимо очистить баклажаны и нарезать их кубиками или дольками. Затем порежьте пищевые болгарские перцы и лук репчатый тонкими полукольцами. Помидоры вымойте, удалите середину и нарежьте их кубиками.

Включите мультиварку в режиме "Тушение" или "Жарка" и добавьте растительное масло. После прогрева добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Добавьте баклажаны и тушите их вместе с луком до мягкости. Затем добавьте перец и помидоры, посолите, поперчите по вкусу и добавьте уксус и сахар. Перемешайте все ингредиенты.

Закройте крышку мультиварки и готовьте лечо в течение 1-1,5 часов в режиме "Тушение" или "Заготовки". Периодически помешивайте контент, чтобы избежать прожаривания.

После готовности лечо разлейте по стерилизованным банкам, закатайте их и оставьте остывать. Затем храните банки с лечо в прохладном и сухом месте до зимы.

Приятного аппетита!

🍆🍅БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ ! Самый легкий РЕЦЕПТ .ЯЗЫК Проглотите ! Вообще БЕЗ ЗАМОРОЧЕК !

Вы сейчас побежите за баклажанами! Сохраняйте скорее этот рецепт в мультиварке!

ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!!! Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму (съедаются первыми)

Лечо на зиму с баклажанами, помидорами и перцем - Lecho for the winter with eggplant

ФАНТАСТИЧЕСКОЕ ЛЕЧО из перца и баклажан - одна из вкуснейших заготовок на зиму

Так лечо готовлю по 30 банок и все равно не хватает! Любимый вариант лечо на зиму

ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! Самые Вкусные БАКЛАЖАНЫ на зиму! Съедаются первыми!