Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Заливной пирог с черешней в мультиварке

Автор: Людмила | Опубликовано 31.07.2013
Заливной пирог с черешней в мультиварке

Примерно год-полтора назад я впервые попробовала приготовить удивительно вкусный французский пирог-десерт — клафути.

Рецепт заливного пирога с черешней в мультиварке

Он всем был хорош, но при приготовлении в мультиварке довольно сложно извлекался, ввиду своей нежнейшей текстуры. Вот по мотивам, если можно так сказать, сего французского десерта мы и будем готовить наш заливной пирог с черешней в мультиварке.

Если Вам нравится выпечка с ягодой, очень рекомендую добавить рецепт себе в закладочки.

Нам потребуется следующее:

  • яйца крупные (отборные) — 3 шт.,
  • сметана 15% — 100-150 гр.,
  • черешня — 300-400 гр.,
  • сахар — 0,5 ст., можно чуть больше,
  • мука высш. сорт — 1 ст. с горкой,
  • пудра сахарная,
  • масло подсолнечное.

Ингредиенты

Приготовление:

Яйца моем щеточкой с содой, разбиваем их и взбиваем с сахаром.

Разбиваем яйца и смешиваем с сахаром

Добавляем сметану для пышности.

Для пышности добавляем сметану

Просеиваем в эту сладкую смесь муку.

Всыпаем муку


Взбиваем тесто-заливку до гладкого (без комочков и хруста сахаринок) однородного состояния, затем отставляем его в сторону и подготавливаем черешню, удаляя из неё косточки.

Взбиваем тесто-заливку

Теперь выкладываем черешню ровным слоем на дно смазанной маслом мультиварочной чаши.

Выкладываем черешню в мультиварку

Заливаем черешню тестом-заливкой и слегка встряхиваем мультикастрюльку, чтобы тесто равномерно «расползлось» по ягоде.

Заливаем черешню тестом

Запекаем наш десерт в мультиварке или мультиварке-скороварке в режиме «Выпечка» 50-60 мин.

После сигнала дождитесь остывания пирога при открытой крышке и вынимайте. Выкладывать пирог на тарелочку следует ягодами вниз.

Теперь нарезаем его на кусочки и посыпаем по вкусу пудрой.

Заливной пирог с черешней в мультиварке

Заливной пирог с черешней в мультиварке получается таким же нежным, как клафути, и кушать его можно ложечкой.

Примечание: используйте для заливного пирога любые ягоды и фрукты по своему вкусу и возможностям.

Приятного аппетита!

P.S. Попробуйте приготовить домашнюю сгущенку в мультиварке. Она отлично подходит для приготовления всевозможных начинок для десертов.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>