Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Черешневое варенье в мультиварке

Автор: Людмила | Опубликовано 06.06.2013
Черешневое варенье в мультиварке

Наверняка Вы уже знаете, как стерилизовать банки в мультиварке? Пришла пора заполнить их вареньем из черешни.

Варенье из черешни в мультиварке

Черешня — ягода, которая появляется самой первой. Сезон её не так уж велик, а значит нужно успеть и вдоволь ею полакомиться, и заготовить немного на зиму. Я обычно часть черешни замораживаю, а ещё часть — на варенье, конечно! Вот мой рецепт…

Ингредиенты:

  • черешня (спелая) — 1 кг.;
  • сахар — 1 кг.

Приготовление:

Черешню моем, удаляем веточки и косточки. У меня для удаления косточек есть замечательное приспособление — одеваем на пальцы, кладем ягодку и нажимаем — косточка вылетает.

Теперь достаем мультикастрюльку и выкладываем в неё слоями черешню и сахар. Я не люблю жидкое варенье, поэтому воды в него не добавляю совсем. Но немного сока все же нужно, поэтому уберем кастрюльку в холодильник на 2-3 часа.

Дальше можно варить черешневое варенье в мультиварке двумя способами.

1. Ставим мультикастрюльку на место, включаем её в режим «Тушение» и забываем о ней на 1,5 часа. Потом готовое варенье остужаем и наполняем им стерилизованные банки.

2. Включаем мультю в режим «Кипение» (или «Выпечка») на 20 мин., после отключения даем ему остыть (это часа 2), затем снова включаем на 20 мин. и опять остужаем, повторим ещё разок и готово! Итого, включать мультю нам придется 3 раза. За все время варки и остывания крышку мульти открывать не нужно. Приготовленное таким способом варенье из черешни в мультиварке будет очень густым и похожим на джем. Когда остынет, его также раскладываем по баночкам.


P.S. Рецепт варенья из яблок в мультяшке Вы найдете здесь.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Один комментарий: Черешневое варенье в мультиварке

  1. Эля говорит:

    Людмила, спасибо за рецепт. А с косточками варить можно?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>