Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Ванильный пирог в мультиварке

Автор: Людмила | Опубликовано 23.08.2012

Ванильный пирог в мультиварке - простой рецепт

Для приготовления ванильного пирога в мультиварке понадобится: муки — 300 г, масла сливочного — 200 г, сахара (150 г. добавим в тесто, а 200 г. в безе) — 350 г, и еще ванильного сахара — 2 пакета, 6 штук яиц, разрыхлитель теста — около 2-х чайных ложечек.

Сливочное масло необходимо растопить, влить четыре яйца и два желтка (белки оставляем для безе) и блендером взбиваем 5 минут. Затем добавляем 150 г сахара и два пакета ванильного сахара. После этого тщательно взбиваем до получения однородной массы. Это займет 5-7 минут.

Взбивать не очень сильно, потому что это не бисквит, а просто пышный пирог.

Потом добавляем муку: сначала вымешиваем миксером, после продолжаем помешивать лопаткой, так как тесто будет «тягучим». Два белка взбить и всыпать один стакан сахара. Форма смазывается маслом или посыпается мукой. Кастрюля в мультиварке подойдет любого размера и формы.

Затем влить белки. В итоге должна получиться корочка, которая в идеале должна потрескается и создать дивный эффект «хлопьев».

Выпекать нужно в мультиварке 50-60 мин. при температуре 180 град., рекомендуется проверять готовность зубочисткой или спичкой, чтобы не пригорело.

Сверху должен получиться воздушный слой безе, затем под ним слой сахара и безе, и, наконец, мякиш, а все это вместе —  ароматный ванильный пирог в мультиварке. Приятного аппетита!

P.S. Скоро будет опубликован рецепт шарлотки в мультиварке! Готовьте яблочки!)

Подписывайтесь на новые рецепты и Вы будете в курсе, что в скором времени мы приготовим в мультиварке.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>