Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Автор: Елена | Опубликовано 15.01.2014
Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Предлагаю приготовить сегодня повседневное блюдо — капусту с мясом, тушеную в мультиварке. В составе такой капусты содержится достаточно много клетчатки и витаминов. Существует интересный факт, что капуста у древнегреческого народа была символом трезвости, так как имела магическую силу снимать состояние алкогольного опьянения.

tushenaya-kapusta-s-myasom-v-multivarke

Меню блюд из капусты очень разнообразно: салаты, винегреты, голубцы, квашения и различные заготовки. А вот самым любимым блюдом из свежей капусты в моей семье является капуста с мясом, тушеная в мультиварке.

Мясо я использую свиное, хотя капуста, тушенная с птицей, получается не менее вкусной. В пост или во время диеты прекрасной альтернативой мясу могут быть грибы или же овощи. В любом случае тушеная капуста получится вкусной и сытной.

Капусту по этому рецепту готовить одно удовольствие: предельно легко, довольно быстро, а самое главное сытно и полезно. В результате капуста получается очень сочной и необыкновенно нежной!

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста — половина килограмма;
  • Свиная вырезка — триста граммов;
  • Репчатый лук — один;
  • Морковка — одна;
  • Сметана — пятьдесят граммов;
  • Подсолнечное масло — четыре ложки;
  • Приправа овощная.

Приготовление:

tushenaya-kapusta-s-myasom-v-multivarke-1

Для того чтобы начать приготовление капусты с мясом, тушеной в мультиварке я подготавливаю все перечисленные продукты.

tushenaya-kapusta-s-myasom-v-multivarke-2


Лук очищаю, промываю и мелко шинкую.

tushenaya-kapusta-s-myasom-v-multivarke-3

Морковку чищу и натираю на средней терке.

tushenaya-kapusta-s-myasom-v-multivarke-4

Капусту тоненько шинкую.

tushenaya-kapusta-s-myasom-v-multivarke-5

Мясо нарезаю небольшими кусочками.

tushenaya-kapusta-s-myasom-v-multivarke-6

В кастрюлю мультиварки выкладываю мясо, добавляю немного масла и готовлю в режиме «Жарка мяса» семь-десять минут.

tushenaya-kapusta-s-myasom-v-multivarke-7

К готовому мясу добавляю морковку и лук и продолжаю жарить в том же режиме около пяти минут.

tushenaya-kapusta-s-myasom-v-multivarke-9

К полученной поджарке добавляю сметану, капусту и приправу.

tushenaya-kapusta-s-myasom-v-multivarke-10

Все перемешиваю и готовлю в режиме «Тушение» около часа.

tushenaya-kapusta-s-myasom-v-multivarke-11

Капуста с мясом, тушеная в мультиварке готова!


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>