Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Сочные отбивные из свинины в мультиварке

Автор: Юля | Опубликовано 12.11.2012

Здравствуйте! Вчера я познакомила Вас с рецептом картошки с грибами, сегодня на столе мясное блюдо.

Конечно, готовить свиные отбивные в мультиварке – не лучшая идея. Но находясь в санатории, так соскучились по отбивным (паровыми котлетками уже были сыты по горло), что просто не смогли удержаться. В принципе, процесс не сильно отличается от готовки на сковороде. Только мясо нужно нарезать потоньше, чтобы отбивные гарантированно прожарились. Да и масла нужно гораздо меньше.

Отбивные из свинины в мультиварке

Для того чтобы приготовить отбивные из свинины в панировке из манки в мультиварке, нужно запастись:

1. Свиная вырезка – 500 гр.
2. Манная крупа – 100 гр.
3. Яйцо – 1 штука.
4. Соль, специи – на ваше усмотрение.
5. Растительное масло – 1 столовая ложка на каждый заход жарки.

Начинаем готовить:

Свинину режем на кусочки. Отбиваем, чтобы стали тоньше. Солим, перчим.

Яйцо взбиваем в отдельной мисочке. На тарелку высыпаем манку.

В чашу мультиварки наливаем масло. Ставим режим «Коричневый»для Супры, ждем сигнала (если у Вас другая марка то «Выпечка»).

Тем временем обмакиваем отбивную в яйцо, а затем обваливаем в манке. Отправляем в чашу мультиварки. У меня за один заход влезает всего-то три отбивных. Ставим режим «Пирог» для Супры, для других «Выпечка». Обжариваем отбивные с двух сторон. На каждую сторону должно приходится не менее 10 минут времени.

Будьте осторожны, переворачивая отбивные: не обожгитесь паром, исходящим из чаши, и не повредите покрытие чаши предметом, которым будете переворачивать мясо.

Повторяем процесс до тех пор, пока не закончится мясо. Каждый раз, закладывая отбивные, подливаем растительное масло.


Подать можно со свежеприготовленной домашней аджикой.

В общем-то мы на своем опыте доказали, что приготовить свиные отбивные в мультиварке вполне реально. Только слишком уж хлопотное это дело, на сковороде получается гораздо быстрее, безопаснее и проще.

Готовим в мультиварке: жаркое по-домашнему.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>