Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Свинина в яблочном соусе в мультиварке Редмонд RMC-M70

Автор: Людмила | Опубликовано 03.02.2013

Новый автор и новый рецептик: Светлана из Тамбова со своей мультиваркой Редмонд RMC-M70.

Рецепт этого блюда я открыла в одном из популярных кулинарных журналов. Заинтересовало интересное сочетание продуктов, которые раньше вместе готовить не приходилось. Решила попробовать и не пожалела.

Свинина в яблочном соусе в мультиварке Редмонд RMC-M70

Свинина в яблочном соусе в мультиварке получилась мягкая, нежная и необычайно вкусная. Рекомендую приготовить на ближайшее застолье.

Нужные ингредиенты:

  • свиная шейка — кусок на 1,5-2 кг.;
  • 4 крупных яблока;
  • тимьян;
  • соль;
  • 3-4 гвоздички;
  • 1/2 ч.л. меда;
  • чеснок;
  • паприка;
  • смесь перцев (приправа);
  • 2-3 ст. л. соевого соуса.

Приготовление свинины в яблочном соусе в мультиварке:

Сделайте на куске свинины надрезы в нескольких местах и нафаршируйте его дольками чеснока.

Соевый соус смешайте со всеми специями, солью и медом и хорошенько натрите этой смесью мясо. Уложите мясо в любую посудину, слейте туда остатки маринада и пусть маринуется подольше, можно даже на ночь оставить. Затем мясо выньте и нарежьте его на несколько некрупных кусков.

Налейте немного воды в мультиварку и выложите туда мясо.

Каждое яблоко нарежьте на 6-8 долек (без кожуры и косточек).

Обложите мясо яблоками со всех сторон, добавьте ещё несколько зубчиков чеснока и поставьте мультиварку в режим «Тушение/Мясо» на 3 часа.

Сочетание яблок, соевого соуса и чеснока дают восхитительных результат. При подаче разомните их немного вилкой и подавайте в качестве соуса к мясу.

Блюдо «Свинина в яблочном соусе в мультиварке» отлично подойдет на праздничный стол! Рекомендую для торжества еще вот это: салат оливье классический.


P.S. Гречневая каша с фаршем в мультиварке, кстати тоже творение Светы!


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>