Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Рецепт шурпы в мультиварке

Автор: Людмила | Опубликовано 17.04.2013
Рецепт шурпы в мультиварке

Здравствуйте, драгоценные наши читатели! Как Вам наши рецепты для мультиварки! Пишите в комментах, что нравится, что еще хотелось бы увидеть и попробовать.

Шурпа — вкусное и сытное блюдо, которое у нас в семье, в зависимости от объема добавленной к основным продуктам жидкости, может быть и супом, и вторым блюдом. Я предлагаю свой рецепт приготовления шурпы в мультиварке, надеюсь, Вы оцените!

Суп Шурпа в мультиварке

Ингредиенты:

  • мясо (говядина и/или баранина) — 600-700 г.;
  • столько же по весу очищенного картофеля;
  • болгарский перец (некрупный) — 2 шт.;
  • томаты — 1 крупный или 2 помельче;
  • морковка и лук — по 2 шт. (чтобы в измельченном виде вышло примерно одинаковое количество);
  • чеснок — 2-3 зубца;
  • томатная паста — 3 ст. л.;
  • масло, перец и соль.

Рецепт — «Суп Шурпа в мультиварке»:

Помидоры нарежьте крупными кубиками (как на пиццу на дрожжевом тесте в Панасонике), кожицу можно не снимать. После очистите и порежьте: морковь — тонкими кружками, перец — недлинной соломкой. Лук лучше порубить мелко.

Выложите овощи в мультяшную кастрюльку вместе с маслом, обжарьте их (режиме «выпечка», 40 мин.). Через 12-15 мин. добавьте нарезанное мясо.

После окончания режима добавьте к продуктам томат. пасту, залейте кипятком и тушите 60 мин. (режим «Тушение»).

Картофель нарежьте примерно такими же крупными кубиками, как и мясо, положите в мультяшную кастрюльку за 30 мин. до конца режима.


В готовую шурпу добавьте раздавленный с помощью пресса чеснок, и оставьте на подогреве 20-30 мин. Все, шурпа в мультиварке готова, можно подавать!

P. S. Кстати, иногда в приготовлении шурпы используют приготовленную дома тушенку в мультиварке. Не так вкусно — зато быстро.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>