Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Как приготовить харчо в мультиварке Philips

Автор: Людмила | Опубликовано 23.04.2013

Для нашей семьи самым зимним супчиком является суп харчо. Этот вкусный, сытный и отлично согревающий суп — отличный вариант для тех, кто любит остренькое и предпочитает супы погуще.

Суп харчо в мультиварке Philips

Чтобы приготовить суп харчо в мультиварке Philips понадобятся следующие продукты:

  • мясо (предпочтительно говядина, филе) — 400 г.;
  • 2 луковицы;
  • помидор;
  • 1 ст. л. муки;
  • перец болгарский;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • морковь;
  • мерный мультистакан риса (любой, но не пропаренный);
  • 2 ч. л. специй хмели-сунели;
  • сушеный чили-перчик или 0,5 ч. л. красного молотого перца;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • зелень (можно сушеную) — кинза, укроп, петрушка;
  • соль.

Суп Харчо — рецепт для Филипс:

Мясо цельным куском кладем в мультиварку и на режиме «Варить» готовим его 1,5 ч., после чего достаем и сливаем бульон в свободную кастрюльку, а само мясо остужаем и режем на кусочки.

Овощи: морковь, чеснок, помидор, лук, болгарский перец и чеснок измельчаем и выкладываем в освободившуюся мультиварочную чашу. Добавляем к овощам масло и обжариваем в режиме «Жарить», не закрывая крышки. На дисплее ставим время 30 мин., но минут через 15-20 к овощам примешиваем для обжаривания муку. Пока мука тоже обжаривается, не перестаем орудовать лопаткой.

Ещё через 5 мин. можно потихоньку добавлять в мультиварку бульон, хорошенько размешивая, чтобы от муки не оставалось комочков. Когда мультиварка отключится, у Вас должна получится однородная, без комочков, смесь.

Добавьте в эту смесь рис, мясной бульон, специи и перчик чили. Установите режим «Варить» 30 мин.

Все, наш суп харчо в мультиварке Филипс готов. Не забудьте вынуть из него чили-перчик, добавить мясо, зелень и, можно подавать.


Рецепт от Ольги.

P. S. Не откладывайте, посмотрите и приготовьте фаршированный перец в мультиварке Филипс. Ждем Ваши отзывы!

P. S. S. Интересно: вкусный рецепт харчо для других мультиварок.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>