Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Солянка с копченой колбасой в мультиварке

Автор: Людмила | Опубликовано 27.08.2012

Солянка в мультиварке, рецепт с колбасой

Солянка в мультиварке готовится намного проще, чем обычным способом. Вообще, готовить солянку сборную очень то просто из-за большого количества разнообразных ингредиентов и строгой последовательности их закладки. Однако, мультиварка значительно упрощает приготовление солянки и её сможет приготовить с лёгкостью любая хозяйка. Итак, рассмотрим необходимые в процессе приготовления продукты и сам ход готовки.

Список ингредиентов для солянки: четыре солёных огурца, 100 гр. маслин, 300 гр. копчёной колбасы, 300 гр. других видов копчёностей, немного каперсов, одна морковка, четыре средних луковиц, два лавровых листа, 100 гр. томатного соуса, один целый лимон, чёрный перец и соль, растительное масло, три горошины душистого перца, немного сливочного масла.

Изначально нужно выложить в чашу мультиварки нарезанную кубиками копчёную колбасу и готовить в режиме выпечки 20 минут. Когда жир из колбасы вытопится, первым делом наливаем кипяток (уровень определяйте сами — зависит от густоты солянки), потом следует добавить копчёности и нарезанный картофель, каперсы и душистый перец. Далее готовим в режиме тушения 30 минут.

Пусть солянка в мультиварке готовится, а нам необходимо обжарить в растительном и сливочном масле измельчённый лук, добавив к нему чёрный перец и соль. К этой смеси нужно добавить томатный соус и запечь в духовке на средней мощности на протяжении 30 минут. Очень ароматный запечённый лук (если не соврать, то вроде эта смесь называется БРЕСС) добавляется в солянку в конце приготовления.

Совет: подавайте солянку с долькой лимона и обязательно добавьте ложечку сметанки.

Приятного аппетита! И вот еще один вариант: солянка из горбуши в мультиварке.



Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>