Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Солянка с горбушей в мультиварке Philips

Автор: Людмила | Опубликовано 10.04.2013
Солянка с горбушей в мультиварке Philips

Мы привыкли, что солянку обычно готовят с мясом и различными копченостями (вот пример с колбаской), но не менее вкусно получается и с рыбой. Предлагаю приготовить солянку с горбушей в мультиварке Philips, но думаю сделанные мной поправки помогут сделать ее в Вашей чудо-кастрюльке)!.

Солянка из горбуши в мультиварке Филипс

Ингредиенты:

  • горбуша — 1 шт. (грамм на 800);
  • огурцы соленые средние — 2 шт.;
  • лимон — половинка;
  • 4 картофелины;
  • лук репчатый — 1 головка;
  • морковь — 1 шт.;
  • каперсы — штук 15;
  • чеснок — 1-2 мелких зубка;
  • 2 лавровых листочка;
  • масло, перец горошком (пару штучек) и соль.

Рецепт — Солянка из горбуши в мультиварке:

Рыбу очистить от кишок и плавников, разрезать так, чтобы она влезла в чашу мультиварки. Залить водой, включить режим «Кипячение» или «Пароварка» (в других моделях можно использовать режим «Суп»), таймер оставьте по умолчанию. Когда рыба закипит, отключите мультиварку и выньте рыбку.

Разберите ее на филе и порежьте на кусочки, а бульон — процедите.

Овощи почистите и покрошите, как на любой другой суп: гороховый или простой суп с макаронами.

Включите мультю в режим «Жарка» (у Вас может быть «Выпечка») и выложите овощи (кроме картошки). Обжарьте 10 мин., затем доложите картошку и включите режим «Тушение» на час.


За 15 мин. до готовности добавьте в мультикастрюльку кусочки рыбы, кружочки лимона (с кожурой), каперсы и порезанные огурцы. В конце варки — лаврушку, перец и соль.

Солянка из горбуши в мультиварке готова. Пора к столу! Приятного аппетита!

Рецепт от Тамары.

P.S. Отличный рецепт из рыбного меню: рыба в фольге в мультиварке.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>