Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Слоеный салат со шпротами

Автор: Людмила | Опубликовано 06.10.2013
Слоеный салат со шпротами

Предлагаем вам рецепт вкусного салата со шпротами, который вы сможете приготовить в любое время года!

Слоеный салат со шпротами

Ингредиенты:

  • 4 ст. ложки майонеза,
  • 1 картофелина,
  • 1 морковь,
  • 1 огурец,
  • шпроты 120 г,
  • 2 яйца,
  • 20 г зеленого лука.

Ингредиенты для салата со шпротами

Приготовление.

Итак, подготавливаем все продукты на нашем столе, чтобы потом не искать их в процессе готовки.

Первым делом ставим картофель варить прямо в кожуре. Вообще, для салатов всегда предпочтительней картофель варить в мундире, так как очищенные клубни склонны довольно быстро развариваться. Сваренный картофель нужно остудить и очистить от кожуры, после чего натереть его на терке.

Наш салат со шпротами слоеного вида, поэтому, ингредиенты придется укладывать по очереди, слоями. Чтобы салатик у нас получился красивым, нужно использовать специальное кольцо для сервировки из пластика. Если у вас нет его дома, то просто вырежете его из большой пластиковой бутылки.

Ставим кольцо на тарелку, укладываем первым слоем тертый картофель.

Первый слой: картофель

Морковь предварительно отвариваем и остужаем. Также трем ее на терке, укладываем вторым слоем на наш картофель.

Морковь идет вторым слоем


Заметьте, что каждый слой нужно утрамбовывать, так слоеный салат получится ровным и красивым.

Смазываем сверху морковный слой майонезом, а для любителей сметаны, можно смещать ее с майонезом в равных частях и смазать морковь сверху.

Майонез будет третьим слоем

Зеленый лук моем и обсушиваем. Нарезаем его очень мелко, выкладываем на слой моркови с майонезом, хорошо разравниваем, чтобы он распределился равномерно.

Укладываем зеленый лук на майонез

Шпроты измельчаем при помощи обычной вилки. Измельченные шпроты выкладываем на лук следующим слоем.

Измельчаем шпроты и укладываем следующим слоем

Яйца предварительно отвариваем, чистим и отделяем из белки от желтков. Желтки нужно измельчить и выложить на шпроты сверху.

Натертый желток помещаем на шпроты

Опять смазываем майонезом.

Смазываем майонезом

Берем свежий огурец, трем его на терке или мелко шинкуем, после чего выкладываем следующим слоем.

Измельчаем огурец и укладываем следующим слоем

Яичный белок нужно размять при помощи вилки, выложить сверху последним слоем.

Белок будет последним слоем

Кольцо нужно аккуратно снять с нашего салата, поставить его где-то на пол часа в холод, чтобы он смог закрепится. Слоеный салат со шпротами готов, можно подавать к столу.

Рецепт слоеного салата со шпротами

Приятного вам аппетита!

P.S. Вот еще на тему слоеных салатиков: с печенью трески например.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

2 комментария: Слоеный салат со шпротами

  1. Александр говорит:

    Насколько я люблю шпроты, настолько не приемлю соединения с ними чего- либо. Мне по душе все это лучше по- отдельности.

  2. Наталья говорит:

    Красивый получился тортик со шпротами. И на вкус, уверена, отличный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>