Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Слоеный салат с печенью трески

Автор: Светлана | Опубликовано 11.09.2013
Слоеный салат с печенью трески

Слоеный салат с печенью трески станет отличным выбором для любого праздничного стола. Готовится очень быстро (около 15 минут). Попробуйте и убедитесь сами!

Рецепт слоеного салата с печенью трески

Продукты для салата:

  • печень трески – 150 гр.;
  • картофель вареный – 1 шт.;
  • зеленый лук – 1 шт.;
  • соленый огурец небольшой – 1 шт.;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • маслины – 10-15 шт.;
  • майонез.

Ингредиенты для салата

Способ приготовления:

Вареный картофель очистить и натереть на крупной терке. Равномерно выложить на тарелку слой картофеля и покрыть его небольшим слоем майонеза.

Вареный картофель натираем на терке

Зеленый лук вымыть и мелко нарезать, выложить слой лука поверх картофеля. Второй слой тоже смазать майонезом, но не слишком обильно.

Выкладываем измельченный лук и майонез

С печени трески слить жидкость, хорошо размять мякоть вилкой и уложить печень трески третьим слоем салата. Этот слой майонезом смазывать не нужно.

Печень трески разминаем вилкой

Соленый огурец очистить от кожуры и порезать мелкими кубиками, выложить огурец поверх печени трески, смазать слой огурца небольшим количеством майонеза.


Соленые огурцы измельчаем

Последним слоем салата будет яичный белок, натертый на крупной терке. Яичный слой нужно обильно смазать майонезом. В центр салата помещаем кружок яичного желтка – это будет серединка нашего подсолнуха. Маслины нарезаем небольшими дольками и забиваем ими поверхность салата, но не слишком часто. Маслины будут играть роль семечек. Оставшийся яичный желток натираем на мелкой терке и делаем россыпь по тарелке по кругу нашего салата – это будут лепестки. Готовый слоеный салат с печенью трески должен пропитаться, поэтому отправляем его в холодильник на 2-3 часа. Подайте его с запеченным картофелем.

Слоеный салат с печенью трески

Приятного аппетита!


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>