Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Быстрый салат с сардельками в мультиварке

Автор: Людмила | Опубликовано 15.11.2012
Быстрый салат с сардельками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня мы снова готовим в мультиварке, рецепт от Наташи из Суздаля. Приступим.

Знаете, как бывает, когда готовишь праздничный стол и остаются некоторые никуда не пристроенные продукты, которых на полноценное блюдо маловато, если оставить в холодильнике, могут забыться, а выкинуть жалко. Именно так я и придумала салат, которым я хочу сегодня с Вами поделиться. Назвала я его «Фантазия», и готовить я буду салат с сардельками в мультиварке (у меня Scarlett SC-410, но подойдет любая).

Салат с сардельками в мультиварке Scarlett

Ингредиенты:

  • сардельки крупные — 3 шт. (можно и больше);
  • лук (лучше красный) — 1 головка;
  • уксус 3% для маринада — 1 ст.;
  • вода;
  • перец болгарский красный — 1 шт.;
  • лук зеленый — несколько перьев;
  • масло для заправки и для маринада (любое) — грамм 50.
  • перец горошком;
  • лавровый лист.

Как приготовить салат с сардельками в мультиварке:

Для начала подготовим лук и перец: нарежем их тонюсенькими колечками и уложим в отдельную посудину.

В другой посудине подготовим маринад. Воду смешаем с уксусом, добавим немного масла и немного воды. Поставим маринад на плиту, нагреем до кипения и добавим горошины перца и лаврушку.

Зальем горячим маринадом лук и перец, и оставим до остывания.

А пока овощи остывает подготовим сардельки. Их мы будем готовить в мультиварке, режим «Варка на пару». Сырые сардельки на ломтики резать удобней, поэтому сначала сардельки режем, а потом отправляем их в чашу для варки на пару. Парим ломтики 15 мин. и остужаем.


Выкладываем ломтики сарделек в салатницу, добавляем к ним замаринованные и отжатые от маринада овощи, присыпаем зеленым лучком, солим, перчим и приправляем маслом.

Аккуратно все перемешиваем и подаем на стол.

Вот так быстро можно приготовить салат с сардельками в мультиварке.

На закуску подойдет: холодец в мультиварке.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>