Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Рулет из фарша с начинкой из овощей в мультиварке

Автор: Людмила | Опубликовано 13.12.2012

Всем здравствуйте!

Мы с Вами готовили уже всевозможные рулеты, например из лаваша с фаршем или яичный с копченым лососем. На сей раз хочу поделится с читателями очень вкусной и оригинальной мясной закуской, без которой вот уже почти два года не обходится ни одно семейное торжество. Сегодня готовлю рулет из фарша с овощной начинкой в мультиварке.

Рулет из фарша с овощной начинкой в мультиварке

Нам понадобится:

  • 500 г. любого готового фарша;
  • несколько тонких колбасок, например копченых «охотничьих»;
  • грибы (любые) — немного;
  • оливки — маленькая баночка;
  • сыр — 250 г.;
  • маринованные огурчики — 250 г.;
  • болгарский перец — 2 шт.;
  • уксус для маринада;
  • а также соль и любимые специи.

Рецепт рулета из фарша с овощами в мультиварке:

Для начала замаринуем болгарский перчик. Почистим и порежем его на полосочки и зальем кипяченой водой с добавлением уксуса и соли. Уксус лучше добавлять на свой вкус, а я делаю 2 ст. л. на литр воды. Маринуем примерно полчасика.

Тем временем можно покрошить мелко грибы, огурчики и оливки. Натереть сыр.

Когда перец замаринуется, возьмем фольгу (можно пергаментную бумагу), разровняем на ней фарш так, чтобы получилась не очень большая лепешка. Можно длинную, но не широкую — чтобы в скрученном виде влезла в мультиварочную чашу.

Присыпаем мясную лепешку сыром и выкладываем на неё остальные нарезанные продукты. Сверху начинки с ближнего края кладем очищенную охотничью колбаску и аккуратно заворачиваем мясную лепешку в рулет.

Запекаем рулет из фарша с овощной начинкой в мультиварке (можно прямо в фольге или бумаге) по 60 мин. с каждой стороны на режиме «Выпечка».


Подавать рулет лучше горячим, нарезав порционно и украсив по желанию.

Пусть и для Вас это блюдо станет идеальным дополнением праздничного стола.

P. S. Объявляю Лучшим блюдом этой недели — маффины со спагетти в мультиварке от Нины.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>