Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Пудинг с сыром и овощами в мультиварке

Автор: Людмила | Опубликовано 04.11.2012
Пудинг с сыром и овощами в мультиварке

Здравствуйте, драгоценные мои читатели!

В начале хочу поздравить всех Россиян с праздником «Днем народного единства», ну и конечно поделиться новым творением в мультяшке.

Набрела на этот пудинг на одном англоязычном сайте и долго приготовить не решалась, поскольку рецепт не был предназначен для мультиварки. Но мне так понравился набор используемых ингредиентов, что рецепт я немного видоизменила и получился у меня отличный пудинг с сыром и овощами в мультиварке.

Как приготовить пудинг с сыром и овощами в мультиварке

Ингредиенты:

  • 2 крупные моркови;
  • кусочек тыквы;
  • гороха грамм 150 (можно как свежий, так и консервированный);
  • сыра не меньше 200 г.;
  • вареные и сырые яйца — по 2 шт.
  • 2 ст. л. хорошей жирной сметаны или сливок;
  • зелень (любая на Ваш вкус);
  • специи и соль;
  • 2-3 ст. л. панировочных или обычных сухарей.

Как приготовить пудинг в мультиварке:

Морковь и тыкву очистить и порезать некрупно, чтобы отварить на пару (так мы уже делали здесь). Загрузить овощи в емкость для варки на пару и пропарьте их 10 мин.

Затем овощи остудите, добавьте к ним вареные яйца и пюрируйте все с помощью блендера (можно просто толкушкой помять).

К пюре добавьте горох (если свежий, то его нужно минут на 15 ошпарить кипятком), зелень, тертый сыр, сливки или сметану и панировочные сухари. В конце добавьте отдельно хорошо взбитые сырые яйца — так пудинг будет пышнее.

Запекается пудинг с сыром и овощами в мультиварке с обеих сторон: сначала 35 мин., затем перевернуть и хватит 20 мин. Запекать, конечно, на режиме «Выпечка».


Нарезать на кусочки лучше немного остывший.

P. S. Посмотрите еще вот этот рецепт пудингового торта.

А на десерт: бисквитный шоколадный торт.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>