Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Как приготовить тыквенник в мультиварке

Автор: Юля | Опубликовано 24.11.2012

Пожалуй, первое блюдо, которое приходит на ум, если спросить меня, что приготовить из тыквы, — это каша с тыквой. Как правило, берется пшенка, но подойдет и другая крупа – рис или даже перловка. Моя бабушка называла такое блюдо тыквенник и делала его исключительно в печке. Сейчас я готовлю такую кашу в мультиварке. Это очень удобно, ведь «умная кастрюля» сама отрегулирует количество воды, каша никогда не подгорит. Что касается вкусовых качеств, то во многом они будут зависеть от сорта имеющейся тыквы. Я предпочитаю сорта со сладкой мякотью — кажется уже писала об этом, когда готовила жаркое с тыквой в мультиварке.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Supra

Для приготовления пшенной каши с тыквой нам необходимо:

  • Мякоть тыквы – 500 гр.
  • Пшенная крупа – 200 гр.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Соль – ½ чайной ложечки.
  • Молоко – 3 мерных стакана (от мультиварки).

Пшенку промываем, заливаем ее кипятком (это делается, чтобы она не горчила), сливаем воду, еще несколько раз тщательно промываем.

Мякоть тыквы режем кубиками.

Закладываем в чашу мультиварки пшено, тыкву, сливочное масло.

Добавляем соль. Сахар я не кладу, т.к. сама тыква у меня очень сладкая.

Слегка перемешиваем. Заливаем молоком.

Включаем режим «Каша» на 1 час.

По сигналу мультиварка перейдет в режим «Подогрев». Не выключая его, открываем крышку, перемешиваем. Оставляем кашку томиться минут на 5-10.

Вот и все. Приятного аппетита.

Получившаяся пшенная каша с тыквой в мультиварке Супра MCS-4511 (о Supra читайте здесь) – замечательное самостоятельное блюдо и прекрасный гарнир. Кстати, тыквенник идеален для худеющих дамочек. Ведь пшено препятствует отложению жира, не говоря уже об огромной пользе для организма, а тыква способствуют пищеварению.



Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>