Постная картофельная запеканка в мультиварке

Автор: Нина | Опубликовано 10.09.2012

Вкусная постная картофельная запеканка в мультиварке

Постные блюда (например, постные манты в мультиварке) хороши не только в пост — в любое время это своеобразный отдых для организма. Постная пища не содержит жиров и белков, она в разы облегчает работу организма и он начинает активно самоочищаться.

Многие считают: раз постно — значит, пресно, однообразно и не вкусно. Отнюдь. Предлагаю это проверить на очень простеньком рецепте: постная картофельная запеканка в мультиварке.

Что нам понадобится:

картофель;
постный майонезный соус «Ласка» или соевый майонез;
немного растительного масла;
соль и приправы — по вкусу;
веточка петрушки для подачи.

Как приготовить.

Выбираем несколько примерно одинаковых по величине картофелин, хорошенько их моем, чистим и режем на тоненькие пластики.

Затем добавляем в пластики совсем немного масла, солим их и перемешиваем, чтобы соль и масло разошлись равномерно. Теперь выкладываем наши пластики на дно мультиварочной чаши слоями, высотой в 2-3 пластика. Каждый слой промазываем майонезом и пересыпаем приправой по вкусу.

Включаем режим «выпечка» на 40 мин. и ждем, пока постная картофельная запеканка в мультиварке будет готовится.

Когда раздастся звуковой сигнал, запеканку можно разложить по тарелочкам и подавать, украсив веточкой петрушки.

Примечание:
Если вы будете готовить постную картофельную запеканку в мультиварке Panasonic SR-TMN10, то для неё достаточно будет 4-5 картофелин средней величины — это примерно на 2 порции. Если у вас мультиварка Panasonic SR-TMN18, то картофеля можно взять побольше — штук 7-8, что будет соответствовать 4-5 порциям.

P.S. В следущем рецепте постараюсь рассказать, что приготовить в мультиварке из риса, мидий и овощей. Следите — не пропустите!

Мультиварим вкусно: MULTIVARKINA.RU

Узнайте, как приготовить в мультиварке другие блюда — в мультиварке вкусные рецепты. Одна из популярных статей на нашем сайте «тефтели с рисом в мультиварке»