Пирог из блинов в мультиварке
Автор: Людмила | Опубликовано 27 Авг, 2012

Здравствуйте! Предлагаем Вам очередной вкусный рецепт для мультиварки — аппетитный пирог из блинов.
Ингредиенты, которые нужно подготовить для блюда «Пирог из блинов в мультиварке»:
- готовые тонкие блины – 15-20 шт. в зависимости от желаемого объема пирога;
- 0,5 кг. творога;
- 4 яйца;
- сливочное масло и сахарный песок – добавлять по вкусу.
Способ приготовления заключается в таких несложный действиях:
- Смазываем форму сливочным маслом, чтобы предупредить пригорание.
- Готовим саму начинку: для этого необходимо растереть творог с сахарным песком, сырыми яйцами, ванилью и корицей (по вашему желанию можно добавить еще несколько ароматных компонентов), чтобы масса являла собой мажущую однородную консистенцию.
- На дно формы помещаем блин по центру, ложим на него еще несколько (достаточно пары) блинов, чтобы укрепить конструкцию, дабы начинка не вытекала.
- Начинаем наносить приготовленный нами ранее творожный фарш, можно 2-3 ложки, чтобы он покрыл блин толстым слоем.
- Снова повторяем процедуру: накрываем начинку блином, снова ложим творожную массу и так далее. Сверху нужно положить еще два-три блинчика, добавив кусочек сливочного масла – и можно начать выпекать.
- Понадобится около 50 минут для приготовления в мультиварке с использованием режима «выпечка».
Подавайте готовое блюдо со сливками, сгущённым молоком (так украшали яблочный пирог с корицей в мультиварке), сметаной, шоколадным или карамельным соусом. Пирог из блинов в мультиварке делают с разными начинками, иногда даже с несколькими, добавляя разные слои – оригинально и вкусно. Приятного аппетита!
Интересное: на Пасху будем готовить пасхальный кулич в мультиварке.

