Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Пицца с креветками и мидиями в мультиварке

Автор: Людмила | Опубликовано 22.07.2013

Никакая замороженная пицца не сравнится с той, что приготовлена своими руками. К сожалению, не у всех есть время сделать тесто для нее самостоятельно, в этом случае на помощь приходят заготовки промышленного производства.

Пицца с креветками и мидиями в мультиварке

В больших продовольственных магазинах, имеющих пекарню, можно приобрести свежее тесто хорошего качества. Его я и использовала для приготовления пиццы с креветками и мидиями в мультиварке. Рецепт ее близок к тому, по которому готовится классическая «Frutti de Mare», но я исключила из состава продуктов кальмары и осьминогов, так как не очень их жалую. Мультиварка даже без верхнего нагрева успешно справляется и с приготовлением пиццы.

Из чего готовим:

  • тесто дрожжевое готовое – примерно 200 грамм;
  • креветки и мидии очищенные – в сумме около 200 грамм;
  • сыр – я использовала в равных долях моцареллу «Arla» и пармезан «Dzuigas»; всего     около 100 грамм;
  • оливки без косточек – с десяток;
  • помидор – один небольшой;
  • оливковое масло – половина столовой ложки;
  • соль, базилик – по вкусу.

Для пиццы нам понадобится

Как готовим.

Приготовление пиццы, особенно ленивой, с использованием готовой основы совсем не утомительно. Для начала тесто необходимо поместить в мультиварку и включить ее на подогрев. В это время тонкими ломтиками порезать сыр (можно натереть на терке) и помидор. Коврик для раскатывания теста посыпать мукой.

Коврик для раскатывания теста посыпать мукой

Далее необходимо немного «поработать» с будущей основой нашей пиццы. Тесто раскатывается в достаточно тонкую лепешку.


Тесто раскатываем в тонкую лепешку

А затем при помощи емкости для приготовления на пару из него вырезается круг.

Обрезаем тесто по размеру мультиварки

Выкладывается на дно кастрюльки мультиварки.

Выкладывается тесто на дно мультиварки

Далее остается лишь закинуть начинку: помидоры и морепродукты.

Закидываем помидоры и морепродукты в мультиварку

Сверху оливки, базилик и немного соли.

Сверху оливки, базилик и немного соли

Дополнят композицию сыр и оливковое масло.

Накрываем пиццу сыром

Пицца с креветками и мидиями в мультиварке готовится на режиме «Выпечка» в течение 30 минут. По окончании работы режима открываем крышку и наслаждаемся чудесным ароматом и вкусом свежевыпеченного блюда.

Выпекаем пиццу 30 минут

Приятного аппетита.

Рецепт пиццы с креветками и мидиями в мультиварке

P.S. Перед сном выпейте стакан топленого молока, оно поможет расслабится.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>