Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Фруктовые панкейки в мультиварке

Автор: Людмила | Опубликовано 28.11.2012
Фруктовые панкейки в мультиварке

Здравствуйте, драгоценные наши читатели! Давайте-ка познакомимся с одним из немногих блюд американской кухни.

Панкейки — самый простой и быстрый завтрак, который добрался к нам из Америки. Эти мягкие с кремовой текстурой блинчики (здесь рецепт яблочных оладьев) прекрасно сочетаются с любым напитком и с любым сладким соусом или без него. Сегодня я предлагаю приготовить не совсем обычные американские блинчики, а панкейки с фруктами в мультиварке (любой, где есть режим «Выпечка» или «Жарка»).

Панкейк с фруктами в мультиварке

Ингредиенты для блюда — Панкейк с фруктами в мультиварке:

  • 2 ст. л. хорошего сливочного масла;
  • 4 куриных яйца;
  • 1 ст. жирного молока (3,2 — 5%);
  • 1,5 стакана муки;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1/8 ч.л. кардамона молотого;
  • 1 крупный спелый фрукт или любой консервированный.

Как приготовить:

Тесто на панкейки должно быть пышное, поэтому замешивать его лучше всего миксером или блендером.

Сначала бережно топим масло на водяной бане. Затем вбиваем в него по одному яйца, вливаем теплое (комнатной температуры) молоко, кардамон и засыпаем муку.

Тесто будет такое же, как на привычные нам оладьи.

Теперь фрукты. Как я уже писала их можно использовать абсолютно любые — на ваш вкус, только не переборщите, иначе панкейк может получится влажным. сегодня использовала консервированные ананасы, с которых очень хорошо отжала сок.

Вливаем немного теста в мультиварку. Смазывать её ничем не нужно.

Выпекаем (или поджариваем) панкейки с фруктами в мультиварке в течение 15-20 минут с двух сторон (легко переворачивается лопаткой).


Подавать можно, посыпав пудрой, как делали здесь, полив медком, как тут, вареньем, джемом или ещё чем-то, что Вам больше всего нравится.

Наслаждайтесь! Приятного аппетита!


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Один комментарий: Фруктовые панкейки в мультиварке

  1. Наталия говорит:

    Какие аппетитные блинчики!
    Особенно мне нравится, что их можно приготовить с фруктами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>