Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Мясной пирог с яйцом и сыром в мультиварке Redmond-4505

Автор: Людмила | Опубликовано 31.01.2013

Спасибо за рецепт вкусного мясного пирога Инге из города Светлогорск Калининградской области.

Мясной пирог с яйцом и сыром в мультиварке Redmond-4505

«Мясной пирог с яйцом и сыром в мультиварке Redmond-4505 получается нежным, вкусным и сытным. Готовлю его обычно на праздники, чтобы на утро после застолья было чем основательно подкрепиться.»

Ингредиенты:

  • 500 г. муки;
  • 350 г. сливочного масла;
  • 400 г. натурального йогурта;
  • разрыхлитель;
  • соль;
  • 2 большие луковицы;
  • зелень петрушки и укропа;
  • 3 яйца;
  • 200 г. мягкого сыра (брынза или фета);
  • соль, паприка, перец;
  • 600-700 г. мясного фарша (говядина + свинина);
  • желток для смазывания верха.

Мясной пирог с яйцом и сыром — рецепт для Редмонд:

Смешать муку с маслом (не топить) кончиками пальцев до более или менее однородности. Затем добавить и йогурт, разрыхлитель и соль. Замесить тесто, скатать его в шар и поставить в холодильник на 2 часа.

Для начинки положить мелко нарезанный лук, фарш и специи в кастрюлю мульти (специй можно добавить и побольше — на Ваш вкус), налейте туда половину мультистакана воды и поставьте сверху пароварочную чашу с мытыми яйцами. Готовим начинку на «выпечке», пока мультиварка не перейдет в режим «подогрев». За это время жидкость из фарша выпарится, а яйца сварятся на пару.


Далее фарш и яйца нужно остудить. Яйца очистить и порубить. Также порубить и зелень. Все это смешать с фаршем, добавить сыр, перемешать и, если необходимо, посолить и посыпать приправками.

Тесто разделить на две части, раскатать одинаковые круги, один из которых уложить в чашу мульти. Выложить на него начинку и накрыть вторым пластом. Верхушку смазать желтком и снова включить «выпечку». Когда мультя перейдет на подогрев, включить режим ещё раз.

Дождавшись, пока мясной пирог с яйцом и сыром остынет, можно нарезать его на кусочки.

Приятного аппетита!

Лучшие рецепты: пирог с беконом в мультиварке.



Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>