Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Медовая коврижка с изюмом в мультиварке

Автор: Нина | Опубликовано 16.09.2012

Медовая коврижка с изюмом в мультиварке

Коврижка — вид сдобной выпечки, основным ингредиентом которой является мед, все остальное (орешки, изюм, сухофрукты) — по желанию. Я предлагаю для начала освоить самый простенький вариант — это будет медовая коврижка с изюмом в мультиварке (рецепт для Panasonic SR-TMH10 — описание мультиварок Панасоник). Готовить её очень просто!

Подготовим ингредиенты:

  • сметана 10% — 3/4 стакана;
  • мед — 1/2 стакана;
  • яйца — 2 шт.;
  • масло подсолнечное — 3 ст.л.;
  • мука — около 2 ст. (зависит от консистенции теста);
  • сода — 0,5 ч.л.;
  • изюм — 1/3 стакана (можно больше);
  • пряности по вкусу.

Приготовление медовой коврижки в мультиварке:

Сначала запарим изюм. Для этого его переберем от мусора (бывает), промоем и зальем кипятком.

Пока изюм парится, замешиваем тесто.

Берем подходящую емкость и вливаем в неё мед. Если он густой, можно слегка подогреть. К меду добавляем сметанку, яйца и масло. Все перемешиваем. Мед должен хорошо разойтись. Всыпаем соду и муку.

О муке — её нужно столько, чтобы тесто получилось консистенции очень-очень густой сметаны.

Опять размешиваем.

Только теперь подошла очередь изюма — отжать его от воды и добавить в тесто. Следом за изюмом туда последуют и пряности. Потрясающий пряный аромат будет исходить от коврижки, если добавить в неё гвоздики (порошок) и немного корицы. Но это, повторюсь, по вкусу.

Далее смазываем мультяшную форму маслом (совсем немного) и выкладываем в неё тесто.

Форму в мультиварку, мультиварку — на режим «выпечка», таймер — на 40 мин.

Достали, немного остудили и приятного чаепития!

P.S. Сладкоежки! Скоро будем готовить классный десерт — шарлотка с яблоками в мультиварке! Не пропустите!


MULTIVARKINA.RU: простые вкусные рецепты для мультиварки


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>