Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Рецепт лазаньи в мультиварке

Автор: Людмила | Опубликовано 25.08.2012

Вкусная лазанья в мультиварке - рецепт

Вашему вниманию хочу предложить приготовление лазаньи в мультиварке REDMOND. Приготавливается она также как и в духовке, но получается со своим оригинальным вкусом.

И так приступим. Что нам понадобится — это:

  • Мука пшеничная — 3 ст..
  • Шпинат — 500 гр..
  • Яйца — 4 шт..
  • Начинка: ветчина — 100 гр..
  • Жаренное мясо — 200 гр..
  • Растительное масло — 3 ст. л..
  • Корень сельдерея- 1 шт..
  • Моркови — 2 шт..
  • Помидоров — 5 или 6 шт..
  • Репчатый лук — 2 гол..
  • Белое вино- 1 ст..
  • Бульон — 1 ст..
  • Сыр, масло сливочное — небольшое количество. Соль, черный молотый перец, мускатный орех — тертый, петрушка, тимьян, лавровый лист — это все по вкусу на ваше усмотрение.

Рецепт лазаньи в мультиварке.

С начала надо почистить и помыть овощи. Затем нарезаем морковь, лук, сельдерей и поджариваем на растительном масле. Добавляем туда ветчину, мясо, мускатный орех все это перчим, солим и поджариваем на медленном огне 20 мин. Теперь добавляем нарезанные помидоры, закрываем и тушим так же на медленном огне.

Очередным шагом будет заливание бульона, вина, туда же добавляем травы и тушим в течении часа. По истечении данного времени мы вынимаем пучки трав и выкидываем.

Последующие наши действа: отваривание шпината и мелкая его нарезка, не забываем подсолить воду. К шпинату добавляем муку и яйца, месим тесто, оставляем на 30 мин., что бы выстоялось. Теперь раскатываем тесто и по 6-7 см нарезаем его квадратиками.

Смазанное дно мультиварки маслом обкладываем нашими кубиками, на них выкладываем начинку. Все это надо полить соусом бешамель, посыпать тертым сыром и сливочным маслом. Сверху покрываем кубиками теста. Повторяем процедуру с начинкой, все с начала. Ставим на режим «тушение» до полной готовности.


Теперь Вы в курсе, как приготовить лазанью в мультиварке! Multivarkina.ru желает Вам вкусной трапезы!!!

P. S. Для Великого Поста вкусный рецепт — Постный плов в мультиварке.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>