Куриная грудка в мультиварке
Из всех видов мяса курица является самым доступным источником белка. Да и готовить блюда из нее довольно легко, сам процесс приготовления не отнимает много времени, а в результате семья будет накормлена вкусными и недорогими блюдами.
Куриная грудка, приготовленная в мультиварке, со специями и чесноком получается с нежным насыщенным вкусом мяса и безумным чесночным ароматом. Это блюдо не жарится в масле, что очень важно, а запекается в фольге.
Для маринования и натирания мяса, я использую смесь трав для курицы, смешанную с томатной пастой и с горчицей. Томатная паста придает блюду яркий цвет, а горчица делает его мягким и нежным. Фольга позволяет приготовить курицу в собственном соку, в результате чего мясо получается очень сочным и вкусным.
Грудку, приготовленную в мультиварке можно использовать для бутербродов, как закуску и даже для приготовления салатов. Такая грудка будет вкусной, как в горячем виде, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
- Куриное филе — два;
- Горчица — три ложки;
- Томатный соус — три ложки;
- Смесь трав для курицы — три ложки;
- Чеснок — пять зубков.
- Соль (если в составе смеси трав ее нет).
Приготовление:
Для приготовления грудки куриной в мультиварке, я подготавливаю все продукты.
Чеснок очищаю от шелухи и нарезаю его тонкими пластинками.
Филе промываю, подсушиваю и по всей длине острым ножом делаю небольшие надрезы. Вставляю в каждый надрез по пластинке чеснока.
Для смазывания курицы подготавливаю маринад: смешиваю смесь трав, горчицу, томатный соус и все хорошо вымешиваю.
Смазываю куриную грудку со всех сторон полученным маринадом. Даю мясу настояться в течение двадцати минут.
Заворачиваю куриную грудку в несколько листов фольги.
Выкладываю подготовленную грудку в емкость мультиварки. Наливаю немного воды и готовлю грудку в режиме «Выпечка» около пятидесяти минут.
Куриная грудка, приготовленная в мультиварке, получилась очень аппетитной, ароматной и вкусной!
Узнайте, как приготовить в мультиварке другие блюда — мультиварка скороварка с керамической чашей. Одна из популярных статей на нашем сайте «запеканка мясная в мультиварке»
С уважением, MULTIVARKINA.RU