Куриная грудка в мультиварке

Из всех видов мяса курица является самым доступным источником белка. Да и готовить блюда из нее довольно легко, сам процесс приготовления не отнимает много времени, а в результате семья будет накормлена вкусными и недорогими блюдами.

Куриная грудка, приготовленная в мультиварке, со специями и чесноком получается с нежным насыщенным вкусом мяса и безумным чесночным ароматом. Это блюдо не жарится в масле, что очень важно, а запекается в фольге.

Для маринования и натирания мяса, я использую смесь трав для курицы, смешанную с томатной пастой и с горчицей. Томатная паста придает блюду яркий цвет, а горчица делает его мягким и нежным. Фольга позволяет приготовить курицу в собственном соку, в результате чего мясо получается очень сочным и вкусным.

Грудку, приготовленную в мультиварке можно использовать для бутербродов, как закуску и даже для приготовления салатов. Такая грудка будет вкусной, как в горячем виде, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

• Куриное филе — два;
• Горчица — три ложки;
• Томатный соус — три ложки;
• Смесь трав для курицы — три ложки;
• Чеснок — пять зубков.
• Соль (если в составе смеси трав ее нет).

Приготовление:

Для приготовления грудки куриной в мультиварке, я подготавливаю все продукты.

Чеснок очищаю от шелухи и нарезаю его тонкими пластинками.

Филе промываю, подсушиваю и по всей длине острым ножом делаю небольшие надрезы. Вставляю в каждый надрез по пластинке чеснока.

Для смазывания курицы подготавливаю маринад: смешиваю смесь трав, горчицу, томатный соус и все хорошо вымешиваю.

Смазываю куриную грудку со всех сторон полученным маринадом. Даю мясу настояться в течение двадцати минут.

Заворачиваю куриную грудку в несколько листов фольги.

Выкладываю подготовленную грудку в емкость мультиварки. Наливаю немного воды и готовлю грудку в режиме «Выпечка» около пятидесяти минут.

Куриная грудка, приготовленная в мультиварке, получилась очень аппетитной, ароматной и вкусной!