Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Картофельное пюре с фрикадельками в мультиварке Panasonic

Автор: Нина | Опубликовано 23.12.2012
Картофельное пюре с фрикадельками в мультиварке Panasonic

Я люблю готовить картофельное пюре в мультиварке, потому что получается оно быстрее и меня греет мысль, что так все-таки полезнее, чем на плите. Сегодня на ужин для своей семьи я приготовила не просто пюрешку, а картофельное пюре с фрикадельками в мультиварке (у меня Panasonic).

Картофельное пюре с фрикадельками в мультиварке Панасоник

Ингредиенты на пюре:

  • картофель;
  • яйцо;
  • молоко (вкуснее, когда молоко пожирнее);
  • масло сливочное;
  • соль.

На фрикадельки:

  • фарш (говядина+свинина);
  • яйцо;
  • чеснок;
  • лук и специи.

Приготовление картофельного пюре в мультиварке Панасоник:

Подготовленный картофель (чищенный и мытый) разрезаем на части и укладываем в паровую емкость. Ставим мультиварку на программу «Варка на пару» на 20 мин. и ждем, пока отварится будущее картофельное пюре.

Когда картошечка будет готова, сразу же кладем в неё масло и разминаем вручную, либо блендером. Когда наш картофель станет однородной массой, вводим в него яйцо и теплое молоко. Солим и снова все разминаем.

Тем временем заготавливаем все для фрикаделек. Я их делаю максимально упрощенно: в свино-говяжий фарш крошу лук и чеснок, затем вбиваю яйцо. Обязательно разные травки-приправки и соль добавляю.

Лепим из фарша аккуратненькие фрикадельки (примерно вот так: картофельно-грибные фрикадельки в мультиварке) и поджариваем их в общей сложности 30-40 мин. с двух сторон (через минут 15-20 переворачиваем).


Готовые фрикадельки подаем с картофельным пюре.

А если любите супы с фрикадельками, тогда Вам сюда).


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>