Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Запеченный картофель с сыром в мультиварке

Автор: Людмила | Опубликовано 07.07.2013
Запеченный картофель с сыром в мультиварке

У нас в семье предпочитаемый гарнир это картошка в любом виде: пюре, вареная и ломаная кусочками, жареная, печеная. Она, на мой взгляд, подходит как гарнир к любому основному блюду (например к котлетам из говяжьего фарша). И если я обошлась бы салатом каким-либо, но большинство (мои мужчины) перевешивает, и готовлю этот овощ очень часто. Вот о последнем способе приготовления — картофель запеченный с сыром в мультиварке, я и хотела бы рассказать.

Картофель запеченный с сыром в мультиварке

Ингредиенты:

  • картофель – 1,5 кг (это когда не очищенная еще),
  • растительное масло – смазать чашу,
  • молоко – 1 стакан,
  • яйцо – 2 штуки (можно и одно),
  • сыр – примерно 100 грамм,
  • соль, перец или любые приправы по вкусу.

Ингредиенты для запеченного картофеля с сыром

Приготовление:

Картофель почистить, порезать нетолстыми кружочками, и смазав чашу маслом, выложить слоями. Можно предварительно обжарив фарш в мультиварке, выложить в середину, тогда получится запеканка, и основное блюдо готовить не потребуется. У меня в этот раз потребовали рыбы, и я ее отдельно пожарила.

Нарезаем картофель и выкладываем в чашу


Включив режим тушение, чтобы разогревалась чаша, готовила соус: чуть взбила яйца с молоком и специями. Предварительный разогрев требуется для того, чтобы соус начал сворачиваться по пути ко дну, равномерно по слоям, а не оказался омлетом на дне.

Готовим соус

Сыр потереть на крупной терке. Влить соус, посыпать сыром и, закрыв крышку, тушить 50 минут.

Натираем сыр и ставим Тушение

Если по завершении программы, осталось много жидкости, можно включить режим поджаривания, например, и крышку не закрывать.

Рецепт картофеля с сыром в мультиварке

Взяв этот рецепт запеченного картофеля с сыром в мультиварке за основу, можно готовить разные блюда. Например, если предварительно обжарить грибы и добавить их в молоко, то получится другой соус, как и вкус картофеля. А уложив на дно чаши сначала лук, порезанный полукольцами, затем небольшие кусочки мяса, и укрыть картофелем – будет одно из разновидностей мяса по-французски. Можно и просто, за 10 минут до окончания готовки положить сверху сосиски.

Независимо от интерпретации – всегда вкусно! Ваша Ольга.

P.S. Посмотрите необычный рецепт запеченной картошки с горчицей или в соевом соусе в духовке.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Один комментарий: Запеченный картофель с сыром в мультиварке

  1. Ирина говорит:

    Замечательная картошечка. Готовила сегодня такую же, только с копченым сыром.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>