Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Гречневая каша с лисичками в мультиварке

Автор: Людмила | Опубликовано 01.09.2013
Гречневая каша с лисичками в мультиварке

Первый день осени и новый рецепт «Гречка с лисичками в мультиварке«, как нельзя кстати.

Рецепт гречневой каши с лисичками в мультиварке

Лисички – очень популярные грибы. Мало того, что они растут с весны до поздней осени, они еще и редко бывают червивыми, поэтому их не так страшно покупать, как другие грибы. Главное при их обработке – это хорошо их промыть, так как между пластинками на нижней части шляпки скапливается много песка, который если не вымыть, будет потом скрипеть на зубах. А вот сочетание гречки с лисичками – это традиционный русский вариант каши, который упоминался еще в старинных книгах, а традиционное упаривание каши в русской печи вполне заменит мультиварка.

Ингредиенты 3-4 порции:

  • 500 г свежих лисичек,
  • 150 г гречки,
  • 300 мл горячей воды,
  • 1 ст.л. топленого масла,
  • 1 шт. репчатого лука,
  • 1 ч.л. без горки соли.

Приготовление лисичек в мультиварке.

Лук почистите и нарежьте кубиками. В чашу мультиварки положите лук и топленое масло. Включите мультиварку, выберете режим «ЖАРИТЬ» и установите время 20 минут.

Лук нарезаем кубиками и обжариваем

Лисички хорошо промойте, особенно тщательно промойте нижнюю поверхность шляпки, чтобы вымыть весь песок. Через 5 минут после начала обжаривания лука добавьте в чашу лисички и оставшиеся 15 минут обжаривайте все вместе. Перемешайте несколько раз в процессе.

К луку присоединяем лисички


Когда обжаривание закончиться, добавьте к лисичкам гречку.

Добавляем гречку

Добавьте к гречке с лисичками соль.

Насыпаем соль

Влейте горячую воду в чащу с гречкой. Хорошо все перемешайте, закройте крышку, выберите режим «ГРЕЧКА»(или аналогичный «Суп», а можно и «Тушение») и нажмите «СТАРТ».

Наливаем воды и тушим

Через 40 минут вкусная рассыпчатая гречневая каша с лисичками в мультиварке готова.

Гречка с лисичками в мультиварке

К каше хорошо подать салат из свежих овощей.

Приятного аппетита!

P.S. Узнайте как приготовить какао в мультиварке.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>