Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Голубцы из пекинской капусты в мультиварке

Автор: Людмила | Опубликовано 26.08.2012

Голубцы из пекинской капусты в мультиварке

Предлагаю на ваш суд голубцы из пекинской капусты с соусом. Готовить же будем на мультиварке REDMOND.

Что нам для этого надо будет взять, то есть ингредиенты. Конечно же, пекинская капуста, возьмем листья штук 15-16. Фарш из куриной грудки и свинины, где то 70% на 30%, 700 граммов. Риса около 0,3 стакана. Болгарского перца хватит 1 штуки. Немного тертого сыра, 3 ст. л. хватит. Одну головку лука репчатого. 1 пучок укропа и зелень, можно черемшу или чеснока. Нужно будет взять сметану или йогурт, натуральный. Ну а соль, молотый перец и мускатный орех по вкусу, как вам нравится.

Приступаем. Отвариваем наш рис, до полу готовности и остужаем.

Листья капусты мы опускаем в кипяток, секунд на 40-60 и немножко отбиваем деревянной колотушкой.
В начинку, то есть в фарш добавляем мелко нарезанные болгарский перец и лук, рис, тертый сыр, черный перец, соль и мускатный орех. Все это тщательно перемешиваем.

Теперь берем наш лист пекинской капусты и накладываем начинку, с тем расчетом, чтобы могли сделать конвертик, как обычные голубцы.

Выкладываем наш полуфабрикат в мультиварку и готовим 20 минут на функции пароварки.

Пока наши голубцы готовятся, делаем соус. Режим нашу зелень: перья чеснока, укроп, можно черемшу. Если нет зеленого чеснока, добавьте пару зубчиков такого. Всю зелень перемешиваем, добавляя туда соль, перец, сметану. Соус готов.

Голубцы пекинские в мультиварке готовы. Кушайте на здоровье!!!

P.S. Любителям овощных блюд рекомендуем приготовить цветную капусту в мультиварке.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>