Готовим вкусно любые рецепты своими руками!

100% - вкуснятина!

Что лучше мультиварка или скороварка?

Автор: Людмила | Опубликовано 05.05.2013

Многие современные хозяйки мечтают иметь на кухне такую технику и посуду, которая бы работала безотказно и позволяла готовить замечательную еду. К их счастью в продаже появились качественные мультиварки и скороварки (и еще кстати совместное устройство — мультиварка-скороварка), которые призваны облегчить и ускорить процесс приготовления пищи. Эта домашняя техника уже завоевала популярность хозяек во всем мире и теперь успешно продается в нашей стране. Если вы впервые решили купить эту кухонную технику, то вам нужно разобраться, чем отличается мультиварка от скороварки.

Чем отличается мультиварка от скороварки?

Как устроены скороварка и мультиварка.

Мультиварка устроена достаточно просто. Внутри ее корпуса есть кастрюля, а сам корпус с внешней стороны оснащен дисплеем. Дисплей позволяет управлять прибором, также есть датчик температуры, который находится под самой чашей. Устройство скороварки несколько отличается. Она внешне выглядит как две чащи, а между ними находится элемент нагревания. Сверху на скороварку герметично надевается крышка. У этой кухонной техники есть таймер и разные режимы работы. Что лучше, скороварка или мультиварка сказать трудно, это зависит от того, какие функции прибора вам нужны. Каждый покупатель определяет для себя сам, что ему нужно от бытовой техники. Итак, давайте рассмотрим, как работают скороварка и мультиварка.

Как работает скороварка.

Скороварки не являются технической новинкой, они известны людям уже много десятилетий. Это герметично закрытые кастрюли, которые ставят на огонь. После этого, внутри кастрюли образуется высокое давление, а температура остается обычной. Также есть специальные отверстия, через которые выходит пар. По этому принципу работают и электрические скороварки. Они чем-то даже похожи на обычные кастрюли. Единственная большая разница состоит в том, что электрическая скороварка работает от сети, а обычная – от огня. В скороварку нужно заложить все ингредиенты одновременно, ведь потом крышку открыть не получится. Некоторые производители все-таки сделали в современных скороварках небольшие окошечки, чтобы хозяйки смогли смотреть на процесс приготовления пищи.


Как работает мультиварка.

Мультиварка внешне очень похожа на обычную кастрюлю. Снизу у нее находится нагревательный элемент. Пища в этой кухонной технике готовится достаточно быстро, но все-таки в скороварке еда готовится значительно быстрее. В мультиварку продукты закладываются не все сразу, а постепенно. Это еще одно отличие скороварки от мультиварки. Она может стать идеальным подарком для забывчивых хозяек. Давление в этом приборе во время приготовления пищи увеличивается, но не так сильно, как в скороварке. В общем, решать вам, какой прибор купить, это зависит от личных предпочтений каждого покупателя.

В чем же разница между скороваркой и мультиваркой?

В мультиварке можно одновременно готовить разные блюда – жарить, тушить (тушеная капуста в мультиварке) и варить еду. Выпечка и жареные котлеты в ней тоже получаются очень хорошими. В скороварке можно готовить намного меньше пищи. В ней вы сможете варить, тушить, готовить еду на пару. Отличия состоят в том что, у скороварки скорость приготовления блюд быстрее, чем в мультиварке. Скороварка готовит блюда под очень большим давлением, а мультиварка этого не предусматривает. В мультиварку нужно закладывать ингредиенты постепенно, а в скороварку – сразу. Скороварка имеет нагревательный элемент между чашей и корпусом, а мультиварка – внизу конструкции (читайте статью: Что такое мультиварка?). В мультиварке вы можете одновременно осуществлять несколько операций, а скороварка предназначена для чего-то одного. Желаем вам приобрести качественную кухонную технику, о которой вы так давно мечтали.


Сделай Доброе Дело - порекомендуй сайт в соц. сетях

С уважением, MULTIVARKINA.RU

Читайте также другие наши рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>